O bolo de fubá é uma verdadeira joia da culinária brasileira, com seu sabor reconfortante e aroma irresistível que nos remete às tradições mais queridas. Essa iguaria, tem suas raízes na rica cultura brasileira, conquista corações e paladares ao redor do país, mantendo-se como um clássico de geração em geração.

Descubra os segredos para alcançar a perfeição de forma simples e irresistível. Neste artigo, compartilharemos dicas infalíveis para elevar esse clássico à excelência, garantindo um saboroso aroma e textura macia. Surpreenda seus convidados com essa receita especial, repleta de carinho e tradição da cozinha afetiva.

Aprenda a fazer o bolo de fubá perfeito

Para aqueles que desejam experimentar essa delícia em casa, oferecemos uma receita detalhada de bolo de fubá. Aprenda a preparar passo a passo essa iguaria tão amada, com dicas para deixar seu bolo ainda mais irresistível e com a textura perfeita.

Como fazer bolo de fubá?

Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 e meia xícara (chá) de fubá
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo

• 1.  Em um liquidificador, bata o Leite NINHO, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
• 2.  Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
• 3.  Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

A Essência da tradição e afeto

O bolo de fubá é muito mais do que uma simples sobremesa; é um símbolo de afeto, hospitalidade e memórias compartilhadas. Nas cozinhas brasileiras, o aroma adocicado desse bolo assando no forno evoca momentos de aconchego e união familiar, revisitando a essência da tradição brasileira.

Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como sobremesa após o almoço, ele se adapta a diversas ocasiões, tornando-se uma escolha versátil para todas as refeições do dia. Sua textura macia e sabor levemente adocicado são irresistíveis, combinando perfeitamente com uma xícara de café quentinho.

A celebração da cultura regional

O bolo de fubá é um exemplo da riqueza da cultura brasileira, pois suas variações regionais revelam a diversidade e riqueza culinária do país. De norte a sul, cada região agrega um toque especial à receita, seja adicionando erva-doce, queijo, coco ou goiabada, revelando uma infinidade de possibilidades de sabores. Além disso, é uma receita perfeita para as Festas Juninas ou Julinas, tendo se tornado um dos doces favoritos do arraiá.

Mergulhe na tradição e sabor do bolo de fubá brasileiro. Descubra a magia desse doce tão especial que, além de encantar o paladar, nos conecta às nossas raízes culturais e desperta lembranças afetivas. Desfrute do sabor autêntico e inconfundível desse clássico brasileiro.

Via Receitas Nestlé