Um clássico simples, mas com sabor de restaurante.
Ingredientes:
- 250g de macarrão (espaguete ou linguine)
- 300g de camarão limpo
- 4 dentes de alho picados
- 3 colheres de manteiga
- Azeite
- Suco de meio limão
- Sal, pimenta e salsinha
- Queijo parmesão (opcional)
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em água com sal.
- Em uma frigideira grande, aqueça azeite + 1 colher de manteiga.
- Doure o alho rapidamente (não deixa queimar).
- Adicione o camarão, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 2–3 minutos.
- Coloque o restante da manteiga e o suco de limão.
- Misture o macarrão já cozido ao molho.
- Finalize com salsinha e parmesão.
Fica leve, elegante e pronto em menos de 30 minutos.
