Use apenas três ingredientes e faça uma mousse de chocolate de dar água na boca
[Via Correio do Estado]
Ingredientes
300g de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca)
300g de creme de leite (1 lata)
300g de leite condensado (1 lata)
Preparo
Quebrar o chocolate em pedaços e derreter no microondas – 30 segundos em potência alta e mexer, mais 30 segundos e mexer, e assim até que esteja totalmente derretido.
Misturar o creme de leite – sem soro – ao chocolate derretido.
Acrescentar o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite – se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado.
Misturar bem e deixar gelar por uma hora pelo menos.
Obs.:
É importante misturar o creme de leite ao chocolate primeiro, pois fica mais fácil de mexer e o chocolate não endurece.
Se houver pressa, é possível servir sem estar gelado – ótimo para um dia mais frio.
