[Via Correio do Estado]
Mesmo favorecidos pela boa posição do calendário e a renda extra do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS) recebida por parte da clientela, donos de peixarias estão cautelosos na Semana Santa deste ano e projetam crescimento de vendas mais discreto, de 10% em relação ao feriado de 2016.
Nesta sexta, estabelecimentos abrirão até o meio-dia; outros, até as 13h, em busca dos consumidores que deixaram a compra do pescado para a última hora.
Dentre os peixes mais procurados pelo cliente, pintado e pacu estão no topo da lista, de acordo com Cleuber Linares, proprietário da tradicional Peixaria do Mercadão.
Nesta Semana Santa, segundo o comerciante, o movimento de vendas vem atendendo ao esperado e a estimativa é fechar com aumento de 10% nas vendas em relação ao mesmo período do ano passado.
A procura por bacalhau também deve crescer nas redes supermercadistas mesmo com o preço mais alto do produto neste ano.
As redes Extra e Pão de Açúcar, que funcionam hoje em horário normal por exemplo, importaram 25% a mais do que em 2016 e apostam em um crescimento de vendas de 10%.
