Costelinha Assada com Mel e Mostarda
jornalismo@vozdoms.com.br
Domingo pede aquele assado caprichado, a mistura de mel e mostarda dá um sabor irresistível!
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha suína
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Sal, pimenta e alecrim a gosto
Modo de preparo:
- Misture todos os temperos e passe na costelinha.
- Deixe marinando por pelo menos 2 horas.
- Asse coberta com papel-alumínio por 1h30 a 200 °C.
- Retire o papel e deixe dourar por mais 20 minutos.
