Os ovos de páscoa gourmet são uma alternativa para os consumidores, com o aumento dos preços nos mercados
Na semana da páscoa, os preços dos ovos de chocolate nos supermercados tem assustado os consumidores. Enquanto isso, microempreendedores notam um aumento nas vendas dos doces de páscoa.
Ana Luiza Pontes é fisioterapeuta, e desde 2019 produz doces como fonte complementar de renda. A microempreendedora, disse que em 2022, houve um aumento nas vendas para empresas, diferente do ano passado.
No entanto, a doceira teve que aumentar o preço de seus produtos. O que em 2021 custava entre R$ 40,00 e R$ 60,00, passou para R$ 75,00 e R$ 85,00 em 2022. E os motivos foram a falta de fornecedores de embalagens no estado e o aumento de produtos básicos para a produção dos doces.
Entre os produtos que mais aumentaram estão o leite condensado, leite ninho e o chocolate, básicos para a produção dos ovos de páscoa. A variação também foi sentida por Amanda de Souza, auxiliar administrativa que também vende doces para complementar a renda.
Amanda também teve que repassar o aumento aos consumidores. Os ovos trufados de 250g, por exemplo, passaram de R$ 40,00 para R$ 50,00 e o ovo de colher de 1kg passou de R$ 75,00 para R$ 85,00. Mesmo assim, a confeiteira também notou um aumento nas vendas.
Em 2022, os ovos de páscoa aumentaram 8,5% nos supermercados, devido à elevação do valor do cacau e a alta dos combustíveis. Em levantamento realizado em supermercado de Campo Grande, o valor do ovo de páscoa chegava a 195% a mais que a barra de chocolate.
Via Correio do Estado MS
