Lista de ingredientes

• 800 g de peito de frango sem pele e sem osso
• 2 colheres de sopa do tempero de sua preferência
• 1 lata de milho verde escorrida, ou um sachê com 200 g
• 1 caixa de 200 g de creme de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Preaparo

• Unte um recipiente refratário com óleo e coloque o peito de frango cortado em cubinhos
• Coloque o tempero pronto, uma pitada de sal e misture bem
• Cubra com papel alumínio, leve ao forno alto (200° graus) e deixe por uns 20 minutos
• Coloque o creme de leite no liquidificador, com o milho, a farinha de trigo e uma pitada de sal e bata bem
• Se seu liquidificador não for muito forte, desligue e misture com uma colher e volte a bater. O creme é bem grossinho mesmo
• Assim que passar o tempo de forno, retire o papel alumínio, passe um papel toalha nas bordas do refratário (para não queimar) e despeje o creme sobre o frango
• Polvilhe o queijo ralado e volte para o forno para gratinar
• A média é de 15 minutos, mas assim que dourar levemente já está bom
• Sirva quente