Com a alta no preço da carne, o churrasco deixou de fazer parte do almoço de domingo de muitas famílias. Apesar do cenário desfavorável, essa é uma oportunidade para descobrir novos sabores e receitas de fácil preparo. O Voz do MS traz mais uma dica que fica pronta em poucos minutos pra compor sua mesa de domingo.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa pronta para canelone
• 2 lata de molho pronto de tomate
• 500 g de mussarela fatiada
• 500 g de presunto fatiado
• 100 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de água
• sal, pimenta e cebola picadinha a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, adicione o óleo e leve ao fogo, adicione a cebola e refogue bem.
2. Adicione o molho de tomate e a pimenta.
3. Acrescente a água e acerte o sal a gosto, deixe no fogo até ferver.
4. Pegue um refratário e unte o fundo com manteiga, despeje a metade do molho e reserve.
5. Pegue uma fatia de massa, por cima coloque uma fatia de presunto e uma de mussarela, enrole o canelone e coloque no refratário reservado.
6. Repita o mesmo processo até acabar a massa.
7. Por cima, adicione o restante do molho, salpique o queijo ralado e leve para gratinar por cerca de 40 minutos em forno médio.

Via Tudo Gostoso